白兰瓜，又名兰州蜜瓜，因瓜皮纯白而在国内源于兰州，故名；白兰瓜是一种厚皮甜瓜，其瓜肉淡绿且呈半透明状，香甜可口，拥有“香如桂花、甜似蜂蜜”之誉，乃瓜中一绝，为夏季消暑佳品；白兰瓜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、镁等物质；中医认为，白兰瓜，其味甘、性寒，有清热解暑、利尿通便、健脾开胃等功效，白兰瓜的籽、皮、藤都可药用，用白兰瓜籽15克，加白糖15克，捣研，开水冲服，每天2次，可辅助治疗肺脓疡痰多者，白兰瓜果皮中存在预合成抗菌物质，泡水喝止牙痛，白兰瓜藤浓煎服治菌痢；现代医学发现，白兰瓜，能去水利尿、消除水肿、治食欲不振、治消化不良、消暑等，还有抗癌、美容养颜等功效；那么，从护肾角度来看，白兰瓜对我们的益处有哪些呢？且让我们一一析之：
白兰瓜的“益肾点”……一、白兰瓜，有清热作用，以发散风热为主，能化解或减轻风热表症，减轻发热重、微恶寒、头痛、口渴等症，同时，其所含的胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等物质，能抗氧化、消炎，降低氧化应激水平，减少炎症；白兰瓜，还有利水作用，其所含的钾离子能调节体内渗透压，从而产生利尿作用；以上作用都会使我们的肾承力降低，使肾“承压伤”降低，此即为白兰瓜的第一“益肾”之处。
二、白兰瓜，有助消化作用，其所含的一种酶和硫胺素，能促胃酸分泌及食物消化；白兰瓜，有护肝作用，减轻肝损伤；白兰瓜，有降脂作用，能促进唾液腺分泌唾液，其所富含的维生素C使体内的胆固醇转变成胆汁酸，从而发挥此功效；白兰瓜，有通便作用，膳食纤维是“功能”物质；白兰瓜所含的多种营养物质能供体内所需；以上功效会使我们的代谢功能得以改善，酸性代谢物质产生减少，体内“酸度”降低，血液经肾之“酸度伤”减轻，此即为白兰瓜的第二“益肾”之处。
三、白兰瓜，能使机体的免疫力增强，其所含的维生素C、蛋白酶类等是调理和增强免疫力的“功能”物质，维生素C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体产生，其所含的维生素A能有效维护皮肤的健康，增强皮肤的抗病原体侵袭的能力；白兰瓜，有抗菌作用，其所含的柠檬酸是“功能”物质；以上功效会使我们体内的感染减少或减轻，使病原体和毒素直接伤、病原体和抗体形成复合物沉积于肾之伤、病原体和毒素致“血瘀伤”减少，使肾“感染系列伤”减少，此即为白兰瓜的第三“益肾”之处。
白兰瓜，食量要适宜，吃后出现不适者不宜再吃，忌与蟹、梨、苦瓜、西瓜同食，糖尿病病人不宜吃。