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49折可以吃的ldquoHerm [复制链接]

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号外!号外!

可以吃的“Hermès包包”来啦!

就在W酒店楼下!

北外滩曝出一家贵妇级汤包馆!

壕无人性,用顶级食材做汤包!

鹅肝、神户和牛、黑松露...

还有马爹利的干邑白兰地!

店员堪比制服男团小哥哥!

简直就是“汤包界的Hermès”!

虽然Hermès从不打折,

但汤包现在怒打4.9折

·探店魔都×DumplingsSocial·

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北外滩的贵妇级「爱马仕汤包」

“可以环游世界”

法国珍馐之旅

颜控探妹最种草的就是这一系列,奢侈到用鹅肝、黑松露、白兰地...各种法国顶级食材做汤包,金属镜面餐具比酒店下午茶还精致,点1笼还附送1瓶法国巴黎水,真的是贵妇级汤包了。

○阿基坦鹅肝○

法国阿基坦大区所产鹅肝堪称法国之最,没想到在一家汤包馆居然能吃到纯正的阿基坦鹅肝!值得一提的是,汤包皮也还原了法国国旗的蓝、白、红配色,精致到每一个细节。

阿基坦鹅肝均匀混入肉馅中,每一口都带着鹅肝的醇香绵密,鹅肝丰腴的油脂让汤包的汁水更加充沛,简直是味蕾的盛宴。

○马爹利X.O○

已经习惯了酒在各种冰淇淋和饮品里客串出演,没想到连汤包也不放过!依旧大手笔,用的是马爹利的干邑白兰地,号称世上最古老、驰名的白兰地酒。

双重蒸馏,在法兰西橡木桶中密封酿制6年的干邑白兰地,加入小笼包以后产生了绝佳的化学反应,一个汤包吃完,满口酒香四溢,回味无穷。

○凡尔赛芝士○

“小学生口味”最爱的芝士也来了!内馅包入3种不同的欧洲进口芝士,按照完美比列混合,每一口都奶香浓郁,还带有芝士特有的嚼劲。

这款一定要趁热吃,才能体验到拉丝的快感!咸香的芝士和肉馅融合得非常和谐。中式小笼包吃出了几分汉堡的味道~

○波旁黑松露○

这次汤包皮是中国风的水墨画,和大理石桌面很搭哦。内馅更是奢侈的放进了世界三大珍馐之一的黑松露,号称“餐桌上的钻石”。

黑松露油渗入汤包每个角落,轻咬一口就能感受到浓郁的黑松露香气,小笼包吃出西餐的感觉。

东洋和风之旅

如果说法式风味是打卡米其林般新鲜的奢华体验,那么日式风味更能在食材和口味上惊艳到你。和牛、鳕鱼、蟹籽...日料界的顶级海鲜都齐聚一堂了。

○摩耶山和牛○

包入了一整块大名鼎鼎的神户摩耶山和牛,薄如蝉翼的汤包皮都被撑出了痕迹~肉食控绝对不能错过!

用喷枪微微的炙烤和牛表面,再和汤包一起蒸熟,牛肉中间还保留了7分熟的口感,一口下去就爆汁!

○北海道贝柱○

轻咬一个小口子,让鲜嫩的贝柱和汤汁一起滑入口中,自带鲜味的汤汁错过一滴都可惜!

和这套汤包配套的有米醋、日本酱油和辣酱3种不同风味的蘸料,和海鲜都很搭。

○博多红蟹籽○

全场感官最佳选手,蟹籽在嘴里爆破的时候仿佛在脑内自动播放ASMR吃播。对了,别忘记蟹味的汤包和醋是标配~

颗颗Q弹鱼籽在嘴里爆破,迸发出咸鲜味的汁水,简直过瘾!

○札幌银鳕鱼○

空运到店的新鲜鳕鱼肉,能吃出大海的鲜味!嫩到入口即化,这样的神仙组合让探妹都快忘记自己在吃汤包啦!

过命的交情才敢吃的彩虹汤包

“藏了魔鬼和炸弹”

丝路梦幻七拼

环游了法国和日本,欢迎来到南亚大陆。印度的魔鬼椒、波斯高原的藏红花、四川的青花椒...都成为了隐藏彩蛋。笼屉上的“H”标志亮瞎了探妹的眼~

一笼下来可以尝遍7种味道,价格也亲民了很多。建议按照口味从轻到重的顺序品尝,保持“清醒”的味蕾才能更好的品尝。

○魂断天竺○

检验真爱的时候到了,如果能毫不犹豫吃下对方夹过来的红色汤包,那一定是过命的交情了!毕竟这里面可是加入了获得吉尼斯纪录的印度魔鬼椒!

探妹只咬了一丢丢,都忍不住狂灌了半瓶巴黎水...建议放在最后吃呢亲亲,否则舌头麻痹了其他汤包都吃不出味道啦!

○波斯丽人○

又一位隐藏土豪,加入了“世上最贵重的香料”藏红花,每朵花才能制得g食材。独特的香气和金黄的色泽就是它尊贵的标志,被称作可以吃的“黄金”~

○布拉格恋人○

表面最少女心的粉色汤包,内心却很“黄”。加入浓郁花生酱,还能吃出微微颗粒感,入口香浓又顺滑!

还有小朋友们爱吃的牛奶味和番茄味,带宝宝来的也可以点,超贴心!不过也很皮的在“炸药汤包”里隐藏了8颗花椒!不爱吃花椒的要小心踩雷哦。

致敬经典苏式汤包

店里不仅有创新的中餐西做,也有传统的苏式汤包。很多歪果仁都特地来打卡。

点一笼全家福可以吃到很多经典口味,比如酱汁鲜肉汤包,就在上海汤包的基础上加入了秘制酱汁鸡腿肉,肉香十足。

其中最惊艳的就是咸蛋黄,网红不愧是网红~咸蛋黄汤汁疯狂流心,吃的时候要小心啦。蛋黄碾碎入馅,比包入整颗蛋黄的更加入味!

适合夏天的新品

上海人到了夏天几乎靠冷馄饨续命,新品也是很应景了~菜肉馄饨个大饱满,花生酱带了点酸,完全吃起来不腻。还有能喝出妈妈味道的土鸡汤小馄饨,夏天喝鸡汤最滋补啦。

刷爆小红书的Tiffany蓝汤包馆

“就在W酒店楼下”

位置就在W酒店楼下的白玉兰广场LG2,在北外滩小吃评价、环境、服务榜都是NO.1!可以说是魔都“汤包界的爱马仕”。

一进门就知道为什么是环境榜NO.1了!Tiffany蓝和大理石为主色调,金属色点缀,还有落地窗的绝佳采光,简直就是拍照圣地,谁说汤包馆一定是路边的苍蝇馆子~

店里有一个VIP包间,很多网红小姐姐都在这里聚会直播哦。

平时还会邀请外国演奏家在这里弹钢琴,氛围满分,超适合情侣约会,姐妹聚会!

外面还有露天座位,天气好的时候和姐妹们约顿法式小笼包,比吃brunch还精致呢。

门口标志性的蓝色小熊,简直是每个小朋友路过必合照的景点了!

整家店都是高颜值

一进门就是透明厨房,可以看到各种顶级食材和制作汤包的全过程。难怪这家店的汤包颜值都这么逆天,原来都是高颜值小姐姐每天手工现包的!

店里的汤包师都要经过9个月培训,看起来年纪不大,经验却都很丰富。

店员小哥哥都穿着制服,服务无微不至,对菜品也非常了解,体验感比星级酒店还要优秀。

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当拼汤包DumplingsSocial

人均:93元(仅供参考)

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