哈尔滨治白癜风最好的医院 http://www.t52mall.com/在零售业，干掉你的，往往不是对手！
中石化，你没看错，就是那个卖油翁，在相继卖咖啡、卖菜之后又开始卖口罩了！
卖咖啡、卖菜、卖口罩看似不同的品类和业务，背后却是同一个逻辑。
那就是全国3万多家加油站的网点布局，家易捷便利店网点，从卖油，卖水、卖咖啡、卖菜、卖口罩都是便利店+的逻辑。但仅仅是这么简单吗？
1
卖油翁的口罩生意
《零售圈》从中国石化获悉，中国石化3月3日起在北京50座加油站销售一次性防护口罩。目前，每日口罩供应量在3万只。为了减少病毒传播和人群聚集，中石化的口罩销售通过线上无接触的销售方式进行。
下载并注册完成“易捷加油“APP登录。
地图选取意向取货的销售加油站
选择“购物”按钮，在“到店自提”页面选择购买
支付成功后，在油站“一键到车”无接触提货。
（图片来源：科技日报）
据中国石化北京石油表示，北京的疫情防控是当前疫情防控的重点。为全力支持配合做好北京的疫情防控工作，缓解消费者对口罩的需求，在政府有关部门大力支持下，中国石化北京石油成功实现加油站口罩销售。
2
卖油翁的蔬菜生意
疫情之下，生鲜零售大爆发，商业嗅觉敏锐的中石化就闻到了这股子商机味道，2月15日，中石化开始卖菜了。中国石化北京石油已经在座加油站开通了“安心买菜”业务，“不下车，不开窗；三天量，一整箱，一键送到后备箱”，99元包揽一家三口3天生活所需。
《零售圈》了解到，中石化推出的蔬菜礼包组合约14斤，包括西红柿、豆角、胡萝卜、西兰花等10多种蔬菜和10个鸡蛋，可满足三口之家3天左右的需求，售价99元。日均33元左右，就可享受美味的蔬菜。
消费者可以通过易捷加油APP中的“一键加油”下单后，在“配送到车”页面选择“蔬菜礼包组合”进行购买。更为贴心的是，购买蔬菜礼包还另送一个口罩。
据悉，加油站每天的蔬菜销售量在箱左右。将近6万左右的营业收入对于一个油站来说不是什么大数目，但对于一个加油站，那则是个巨额的数目，据统计，目前中国连锁便利店日商平均在-左右。
3
卖油翁的咖啡生意
让中石化出名的不仅仅是菜，还有咖啡。
年9月，中石化旗下零售业务板块易捷发布全新自有品牌“易捷咖啡”。为了契合加油站场景，易捷咖啡一举推出三大系列产品：92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列），脑洞大开，跨界吸金。
一夜之间，门店数秒超咖啡界卖菜狂魔，瑞幸咖啡。
以中石化为靠山，依靠中石化3万多的油站网点优势，中石化易捷便利店已经在网点上稳居中国便利店连锁百强首位。便利店虽小，五脏俱全，最主要的是它可以容纳天下难容之事，可谓包容万象，我们称之为“便利店+”，从国外到国内，便利店+餐饮、+药店、+火锅、+菜店、+煎饼果子、+唱吧、+健身房、+咖啡店的案例已经不胜枚举。
从中石化易捷便利店+咖啡，再到+蔬菜，这可能只是开始，并不是结束。由于油站“休憩驿站”的特性和“有车一族”+“忙碌白领”的特性，不论卖咖啡还是卖菜，对于中石化易捷来说，都是一桩稳赚的生意。
4
中石化的零售经
多网点下跨品类跨业态便利店+
根据中国连锁经营协会发布的《年中国便利店连锁百强榜》显示，中石化易捷便利店以的门店数量列举中国便利店连锁百强首位。
根据毕马威中国和中国连锁经营协会联合发布了《中国便利店发展报告》显示，年便利店实现销售额亿，门店12万家，行业增速19%，单店日均营收元，较上年同期增长7%。成本方面：职工薪酬、房租、电费、销售与管理费用分别占比60%、34%、5%和1%。
受人工成本，房租成本不断攀升的影响，便利店经营受到了一定的影响。便利店们都在做便利店+，除了餐饮、药品、便当、咖啡等，蔬菜也成了很多便利店的选择。在大卖场中，生鲜拉人气，百货拉毛利，食品拉销售的定位，让生鲜成了一个特殊的品类。同时由于其损耗高，难管理，成为一个望而生畏的品类。
在便利店+这个业务上，咖啡、药品、鲜食、早餐、快递等增值服务已经成为标配，关于卖菜，可能还需要时间的考验，受制于“空间小+品类少+损耗高+人流低/快”这四个原因的限制，卖菜对于便利店来说可能并不是一桩特别适合的买卖，除了一些中型（-平米）的社区便利店之外，很难在狭小的空间内能将卖菜做好。
中石化借助其网点布局+开车一族+高消费群体，定制型，高档型的附加型业态或者品类的搭配或许都是一个不错的选择。卖菜和卖口罩在更多意义上可能是借助这个风口在测试自己的线上平台。真正要标准化的长期执行下去，这两个品类或许不是最优的品类选择。
《零售圈》认为，便利店作为覆盖网点多而密集的零售业态，以社区团购“预售制+集单式+1对N配送模式+网点自提”或许会成为便利店卖菜的方向之一。
来源：零售圈
文章来源:零售圈
