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不少地方很多家里的小神兽还没来得及开学,却发现五一假期就这么悄悄来临了……而春天,也悄悄接近了尾声。
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春日里最美的,莫过于暖风里的春花了,眼见着枝上的花儿们一路开了,芬芳美丽,又一路凋敝,随之化为春泥,看了有些些的伤感呢。
如果,如果……估计很多吃货们在你们儿时就有过这样的疑问:这么好看又好闻的花花,要是能吃多好呀!看着真的好好吃的样子,不知道摘下来放嘴里吃会是什么滋味。
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嘿嘿,还别说,不少鲜花不光好看,还好吃呢!人们吃可食用鲜花已然成为一种时尚和风潮。所以,如果感伤它凋敝化泥,就在它鲜嫩盛绽之时,采下,吃了它吧!这样,就真真切切地把春天与美丽与芬芳,融进了自己的身体里了,是不是有一种诗情画意般浪漫心醉的感觉?
快说快说,哪些花又好看又好吃?
哎呀,多了,一一列举可写不完了,在这里小编收罗几种又好看又好吃,关键还不会因为摘了吃后影响结果的花,看过来~~
01
木棉花
花语:珍惜身边的人和眼前的幸福
花期:2-3月
木棉花盛开时,一树树的火红。它浓艳热烈,娇艳夺目,看着就给人一种火热的幸福与快乐之感。作为岭南地区的可食用鲜花,木棉花是当之无愧的南波湾,集美貌与美味于一身。
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不像一般的鲜花一样,盛开时妖娆,到了谢败的时候则萎靡衰败。木棉花则从盛开到掉落枝头,都是一路风骨依存,红艳却不媚俗。它身躯壮硕,铿锵红艳似壮士的鲜血,因此也被称为“英雄花”,是广州、高雄、攀枝花的市花。
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如果你徜徉在木棉花盛开时的广州街道,你会发现,经常有看到一些市民会捡起地上掉落的木棉花,因为它实在是太招人喜爱了。
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木棉花的花瓣和花托都是可以吃的,还可又入药,真的叫“天赐的好物”。要强调的是,木棉花的花朵里因为含有一定的生物毒素,所以不可以直接生食。正确的食用方法是用凉开水冲洗一下后晾晒,晒干了后,广州人喜欢在煲汤或者煮粥之时,放几朵晒干的木棉花。
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因为木棉花的加持,汤粥变得香滑不已,具有清热除湿的功效,可以说是南方湿热地区除湿的“克星”了。
02
木槿花
花语:温柔的坚持;坚韧,永恒美丽。
花期:6-9月
木槿花美丽温柔,花期长。它朝开暮落,但每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放。木槿对环境的适应能力很强,喜湿喜温却又耐热耐寒耐旱,就像因为怀爱而温柔坚韧的女子。
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南方很多地方,你会在道路两旁、公园、庭院等地方看见它的身影。北方的话,到了冬天只要注意保温,则可以顺利越寒。
木槿花可以生吃,其吃法繁多。将鲜花摘下洗净后可以用来煮粥、熬汤过程中,加入适量的木槿花便可。也可以用来炒鸡蛋,做鸡蛋羹吃。也可以和鸡蛋、面粉一起下油锅炸着吃。
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木槿花吃起来香甜迷人,软柔顺滑,而经过油炸的木槿花吃起来酥脆香浓,口感非常赞。木槿花有清热凉血利湿,排毒养颜,润肺止咳等功效呢。所以,吃木槿花,感觉喉咙舒舒服服的!
03
玫瑰
花语:爱情、爱与美、容光焕发,勇敢。
花期:5-6月
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在世界广享盛誉的花,玫瑰绝对数一数二。它芬芳馥郁,娇媚却带刺,像极了爱情。也成为代表爱情的鲜花,人们喜欢到花店里购买玫瑰鲜花送给亲密的爱人。
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在云南,人们很喜欢用玫瑰花瓣作为馅料,加上适当的蔗糖,吃着有一种玫瑰花香的清幽之感,咬起来绵软甜糯。
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当然,也可以将鲜花切碎,和蛋液一起搅拌,再放锅里煎炸着吃,吃起来相当可口,蛋香油香玫瑰特有的浓郁花香,层层叠叠的,口味丰富。
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人们还很喜欢用玫瑰花来泡茶,可以养颜美容。玫瑰精油还是一款著名的精油,起到美容养颜,减肥塑身,通血活瘀的功效。
04
槐花
花语:清新脱俗、春之深爱。
花期:4-5月
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槐树高大冠广,花洁白如玉,一枝枝一簇簇重叠垂悬,甚是壮观。花香清甜可人,作为一种主要生长在北方的落叶乔木,槐花与前面三种花相比,食用价值更为突出。可食用的槐花是白色的,粉色的观赏槐有毒,不能吃。
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很多人喜欢直接爬上槐树抓起槐花就往嘴里送,生吃清甜芳香,很是味美。
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而拿回来洗净,就可以做各种香甜味每满含春天气息的菜了。槐花饭、槐花炒蛋、槐花蛋汤、槐花肉饺、槐花饼、槐花窝窝……说实在的,想不起来有哪种不适合的做法了……
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看着这些五光十色,五花八门的槐花美食,是不是已经口水流一地了?当然,还有槐花蜜,很香甜呢!
嗯,当然,除了以上这些,能吃的花比如春有桃花、白玉兰、梨花、金银花、侧柏叶花等;夏有姜花、百合花、薄荷花、白莲、茉莉珠兰等;秋有菊花、南瓜花、桂花等;冬有腊梅、墨兰、梅花、山楂花等。
看吧,能吃的花这么多,真是写也写不完,吃也吃不完啊!
编辑:美食君
图片:网络
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