茉莉花茶不管是南方还是北方，都是大多数人可能接受的一个茶叶种类。但是对于茉莉花茶来说其实很多人都是有误解的。
一、茉莉花茶只用茉莉？
喝过茉莉花的茶友都知道，整个的香味主要是茉莉花香。那么它真的全是茉莉花吗？其实不然，在其中为了调和茉莉花香，通常会用另一种鲜花一起窨制，不过第二种的量非常少，比如白兰花。用这种花，可以衬托出茉莉花的清香。
二、单花瓣茉莉和双花瓣茉莉那个更好？
在喝茉莉花茶的时候，有些很清香，有些则非常浓烈。其实主要差别就是单瓣茉莉和双瓣茉莉的区别。单瓣茉莉的花可以体香，而双瓣则主要是提浓度。不过要注意一点，不能将两种意思窨制。
三、怎样的茶适合做茉莉花茶？
要想制作好的茉莉花茶一定要注意一点，那就是茶香和花香要协调，因此在挑选茶的时候，对于陈茶，焦茶等，是不可以用的。好的茉莉花茶一般是采用烘青绿茶为底。因此红茶或乌龙茶本身就有香气，这就会抑制茉莉花茶的香气。
四、什么样的茉莉花茶更高级？
有些人总觉得有花瓣的茉莉花茶更高级，比如有些茉莉花茶里面花瓣挺多的价格更高的离谱。然而，这些人不知道制作茉莉花茶的基本要求。一句话:茶叶不带花渣，花渣不带茶叶。
因此在茉莉花茶里面放花瓣，除了显得美观以外，它凭什么能提高茶叶的质量？而且花瓣加多了还会影响茶的质量。大家在购买的时候一定要多注意
