近日,一位00后小姑娘向潮新闻·钱江晚报求助,她想买几朵白兰花,在杭州武林夜市和万寿亭菜场都找过了,不见其踪影。
“外婆和妈妈都很喜欢白兰花的香味,我也想闻闻,现在还有卖白兰花的地方吗?”
这则“寻花启事”发出后,许多读者在留言中说,白兰花代表着童年记忆中最温暖柔软的那一部分,但很久没看到过了。读者斯先生告诉我们,来湖州,衣裳街上有个卖白兰花的老奶奶,最近每天都能看到。
为了追寻这一抹香,7月16日,记者“打了个高铁”前往衣裳街。
白兰花是夏天里的浪漫
不仅香而且样子“齐整”
衣裳街是一条以美食和美景而闻名的步行街,位于湖州中心城区,紧贴着市河。盛夏时节,记者躲在街道一侧的树荫里,就着河面上拂来的凉风,倒也不觉得燥热。
不一会,一位阿姨提着一个泡沫箱来到了步行街入口,选定了一处最靠近主干道的树荫后放下了手中的泡沫箱,随后又搬来了一筐莲蓬和一张椅子。
(记者施雄风摄)
远远看去,泡沫箱上摆着一盘白色小花,形似白兰,走近后才发现是茉莉。
摆摊的是施阿姨,今年61岁,退休后闲来无事就在衣裳街上卖花和莲蓬,到如今已有五六年光景。
听闻记者是来找白兰花的,施阿姨一拍大腿懊恼地说,她从6月中旬就开始卖白兰花了,只是这两天实在太热,担心花朵受损,就没有带出来。
“白兰花很娇气的,放在三十七八摄氏度的气温里,不出20分钟肯定会焉掉,卖相就不好了。”施阿姨告诉记者,相对来讲,茉莉花没那么容易坏,穿成手串后放在泡沫箱里用冰袋捂着,在白兰花缺席的时候也能卖5元一串。
(记者施雄风摄)
施阿姨说,她的小摊不仅卖莲蓬、卖茉莉,有时候也卖其他品种的鲜花,但夏天最受欢迎的还是白兰花。
“因为它香呀,天气热的时候闻到白兰花的味道感觉人都有精神头了,而且样子也‘齐整(湖州方言,形容外观好看)’,小姑娘用根别针把花戴在胸口,那是相当秀气的。”
什么时候再开始卖白兰花?施阿姨说,等过几天,气温降到35℃以下再说吧,“今天下午四五点钟的时候,可能会有几个老奶奶在这里出摊,你要是想看白兰花,到时候再来过”。
距离傍晚还早,记者就陪着施阿姨摆了一会儿摊。
两个小时里,施阿姨的摊位从东边的树荫里挪到了西边的树荫里,总共售出20元莲蓬,来时摆在泡沫箱上的茉莉依旧还在那里。
“我们的小花越来越不好卖了,虽说白兰花受欢迎,但前几天摆摊,将近摆了10个小时也只卖了二三十朵(串)。”
高温影响鲜花保鲜时间
但哪怕只香一刻,也是幸福的
下午5点,记者返回衣裳街,此时太阳已落下去了大半,温热的空气混杂着臭豆腐和炸土豆的气味。幸运的是,这当中还有一缕花香,卖白兰花的老奶奶出摊了。
老奶奶姓章,71岁,从年开始在湖城走街串巷售卖白兰花。
(记者施雄风摄)
“那一年的夏天特别热,汗哗哗地流,我挑了两筐白兰花在身上,闻到那个香味就觉得舒服多了。”章奶奶边把两朵白兰花用别针串在一起,边对记者说,两朵为一串,一串3.5元,十几年前只要5毛钱一串。
章奶奶说,晚上气温低一点,花的保鲜时间也能长一点,这个时候衣裳街上的人流量大,生意会略好一些,所以她只做晚上5点到11点这个时间段。
“但是,再好也比不上前些年了,那时候我一晚上能卖出一斤多白兰花,现在只能卖出一到二两,现在这条街上也就还剩两三个人在卖白兰花。”
章奶奶觉得,白兰花是度夏的必备之物,闻一下神清气爽,“我很喜欢这种花,一卖就是几十年,我相信它也能给别人带来幸福”。
(记者施雄风摄)
为了保住这份小小的幸福,章奶奶推出了许多新的品类,试图增加销量,比如将白兰花和茉莉花编在一条手串上,让造型更加美观,又比如把一朵白兰花和许多茉莉花混合在一起制成香袋。
“茉莉花没白兰花香,但保鲜时间更长,这两种花放在一起不仅更香,而且香气更持久。”章奶奶告诉记者,来买花的人问的最多的问题就是花买回去之后能香多久,“我都老老实实地告诉他们,香袋可以长久一点,如果单是白兰花的话,这种天气可能只能香几个小时,放在空调房里也最多一天。”
“其实我更想讲的是,把这朵白兰花戴在身上,哪怕它的香味只能散发一个小时,幸福也已经留在你身边了。”
(记者施雄风摄)
路过章奶奶摊位的沈女士被白兰花的香味所吸引,忍不住买了一串,章奶奶起身为她把花别在胸口。
她说,小时候,外婆就是这样帮她戴白兰花的。
来源:潮新闻(施雄风)